DFL de table

De construction robuste et fiable, les batteurs mélangeurs Série DFL répondent à de nombreuses applications. Les multiples accessoires permettent de travailler différents types de préparations :

• Le crochet - Vitesse lente
Pour mélanger et pétrir les pâtes dures (pain, pâte brisée, gâteaux, viennoiseries, pizzas ...).

• La palette - Vitesse moyenne
Pour les mélanges simples ou durs (crêpes, gaufres, biscuits, crèmes, chocolat, purée ...).

• Le fouet- Vitesse rapide
Pour les mélanges avec aération (blancs d’oeufs, meringues, génoises, mousselines ...).

Variateur de vitesse : variation de vitesse graduelle et continue de sorte que la vitesse appropriée peut être sélectionnée pour chaque type de mélange et pour chaque étape de la production, sans changement brusque de vitesse ou arrêt de la machine. Vitesse minimale très lente, particulièrement adaptée au travail de la pâte. Kit de réduction disponible pour modèle DFL20.

• Construction robuste
• Cuve inox 7L, 12L, 20L
• Variateur de vitesse
• Protection ABS avec convoyeur de liquide
• Cuve, Fouet, Crochet, Palette en inox
• DFL7 :
- Cuve inox et Fouet, Crochet, Palette
- Tête relevable pour démontage et nettoyage rapide
• Kit de réduction et cuve supplémentaire en option
• Monophasé 230V

CARACTÉRISTIQUES

RÉFÉRENCES

Désignation : DFL 7 de table
Code : DFL7

Désignation : DFL 12 de table
Code : DFL12

Désignation : DFL 20 de table
Code : DFL20B

TÉLÉCHARGEMENTS

• Documentation commerciale