PRESTIGE sur socle
20 mémoires de cycle de travail programmables Fonction SOFT VACUUM pour la mise sous vide des liquides IMPRIMANTE INTÉGRÉE en option
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Construction robuste et fiable en acier inoxydable avec panneau de commande digital, 20 mémoires modifiables : vide, soudure, DLC, texte. Les machines sous vide PRESTIGE sur socle sont conseillées pour la conservation et la préparation pour la cuisson sous vide, les liquides et tous types d’aliments.
Edition automatique ou manuelle du ticket. Cela évite les erreurs d’étiquetage et optimise la gestion des stocks.
• Construction inox
• Barre de soudure démontable sans fil sur vérins pneumatiques pour un nettoyage rapide
• 20 mémoires de cycles de travail programmables
• Système anti-débordement des liquides - Touche Soft Vacuum
• Triphasé 400V (sauf 25m3, réf. 0405 et 0406 en monophasé 230V)
• Idéal pour la cuisson sous vide, les liquides et tous types d’aliments
• Recommandé pour les chefs de cuisine
CARACTÉRISTIQUES
RÉFÉRENCES
Désignation : BLIZ - 25 m3 Désignation : BLIZ - 40 m3
Code : 0405 Code : 0407
Désignation : BLIZ-2- 25 m3 Désignation : BLIZ-2 - 40 m3
Code : 0406 Code : 0408
Désignation : ALIZ - 40 m3 Désignation : ALIZ - 63 m3
Code : 0409 Code : 0409/63
Désignation : TORN - 63 m3
Code : 0410
Désignation : MONS - 100 m3
Code : 0411
CONFIGURATION BARRE(S) DE SOUDURE
TÉLÉCHARGEMENTS
