CUTT 12

Le cutter horizontal CUTT est la solution idéale pour mélanger et fabriquer toutes sortes de charcuteries fines en un minimum de temps. Mais il offre également de nombreuses autres applications : hacher, couper, pétrir, émulsionner ... Il permet de travailler les viandes, les légumes, les fruits, les poissons, les herbes ... tout en réduisant considérablement le temps de travail et la pénibilité.

Son arbre horizontal et sa cuve tournante permettent d’obtenir tous les niveaux de finesse pour vos préparations. Et pour encore plus de souplesse d’exécution, opter pour les modèles avec variateur de vitesses (CUTT12VV et CUTT20VV).

• Construction acier inoxydable AISI 304
• Moteur puissant asynchrone ventilé
• Cuve robuste et couvercle facilement démontable pour simplifier le nettoyage
• Thermomètre de contrôle sur couvercle
• Moyeu à 3 lames facilement amovible
• Commande étanche bouton inox IP67
• Protection maximale contre l’infiltration de liquides sur l’arbre.
• Monophasé 230V ou triphasé 400V

CARACTÉRISTIQUES

RÉFÉRENCES

               MONOPHASÉ                                                                                    TRIPHASÉ

Désignation : CUTT 12 MONO                                         Désignation : CUTT 12 TRI
Code : CUTT12/M                                                              Code : CUTT12

TÉLÉCHARGEMENTS

• Documentation commerciale