Grande production. Ø lame 350 mm.



Construction: *
Compteur de tranches: *
Système d'extraction de lame sécurisé SBR: *

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UTILISATION

Le trancheur GPA Luxe AUTO est le partenaire idéal des épiceries fines et commerces, de la restauration commerciale et collective ayant des grandes productions.
Entraînement par courroie.

CONCEPTION

Haute qualité de fabrication et finition, poignées métalliques. Très grande capacité de coupe idéal pour les gros jambons. Lavage à la douchette basse pression. Sa conception unique permet un accès total à la machine (dégagement de la lame) pour le chargement des produits. Sa poignée monobloc en métal empêche l’incrustation de salissures et le développement de bactéries.

BI ADHERENCE

VERSION bi-adhérence : résistance aux produits détergents et réduction du temps de nettoyage. Coupe polyvalente de charcuteries, viandes, légumes, fruits et fromages. Grande précision de coupe.

COMPTEUR

Idéal pour augmenter la cadence de coupe. Permet de régler la vitesse mais aussi la course du chariot pour un placement optimisé en fonction de la taille du produit, assurant ainsi un gain de temps.

• Construction aluminium
• Affûteur intégré
• Etanche IP54 (M/A IP66)
• Monophasé 230V
• Recommandé pour toutes restaurations
• Lavage douchette


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

Désignation : 350 GPA Luxe AUTO Bi Adhérence
Code : 0034


TÉLÉCHARGEMENTS

Capacité de coupe
jambon entier
Nettoyage
Normal
Ø Lame
350
Type de coupe
Charcuterie, légume, fromage, fruits
Pour boucherie, charcuterie, traiteur & commerce
GMS
Pour restauration commerciale
+ 200 couverts
Pour restauration collective et privée
+ 1 000 couverts