Grand rendement et réduction de la pénibilité de l'opérateur. Ø lame 350 mm.



Construction: *
Compteur de tranches: *
Système d'extraction de lame sécurisé SBR: *

En savoir plus


Le trancheur Amiral Automatique est le partenaire idéal des grandes productions. Équipé d’un variateur de vitesse permettant d’optimiser le rendement selon le produit, il augmente la cadence de travail tout en réduisant considérablement la pénibilité de l’opérateur.
Son compteur de tranches permet de programmer le nombre de tranches à couper avec arrêt automatique de la machine.
Sa conception révolutionnaire permet un accès total à la machine (grand dégagement de la lame) pour un nettoyage optimal et sans effort. Sa poignée monobloc métal empêche l’incrustation de salissures et le développement de bactéries. Bras levier faisant office de béquille permettant le basculement sans effort de la machine pour un égouttage optimisé.

Version Titane QUANTANIUM®
Alliage de titane anti-adhérent : résistance aux produits détergents et réduction du temps de nettoyage. Coupe polyvalente de charcuteries, viandes, légumes, fruits et fromages.

• Construction aluminium ou titane anti-adhérent
• Entrainement par pignon
• Soubassement inox
• Affûteur hygiénique
• Etanche IP54 (M/A IP66)
• Système SBR de série
• Variateur de déplacement plateau
• Système guide produits
• Grand dégagement de la lame pour un nettoyage express
• Option Compteur de tranches disponible
• Monophasé 230V
• Recommandé pour toutes restaurations et métiers de bouche
• Lavage douchette


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

                        SANS COMPTEUR                                                                                  AVEC COMPTEUR                         

Désignation : P350 AMIRAL AUTO aluminium SBR                         Désignation : P350 AMIRAL AUTO aluminium SBR
Code : 0037ALU                                                                                      Code : 0037ALUC

Désignation : P350 AMIRAL AUTO bi-titane SBR                             Désignation : P350 AMIRAL AUTO bi-titane SBR
Code : 0037                                                                                             Code : 0037C

Désignation : P350 AMIRAL AUTO titane total SBR                         Désignation : P350 AMIRAL AUTO titane SBR
Code : 0037QT                                                                                        Code : 0037QTC


TÉLÉCHARGEMENTS

Capacité de coupe
jambon entier
Nettoyage
Express
Ø Lame
350
Type de coupe
Charcuterie, légume, fromage, fruits
Pour boucherie, charcuterie, traiteur & commerce
GMS
Pour restauration commerciale
+ 200 couverts
Pour restauration collective et privée
+ 1 000 couverts