Coupe totalement dégagée ! Ø lame 300 mm.
La coupe dégagée du trancheur COSY offre une large zone de réception des tranches. Elle évite tout transfert de chaleur du moteur sur les tranches et permet une cadence de coupe continue.
Version Titane QUANTANIUM
Alliage de titane anti-adhérent : résistance aux produits détergents et réduction du temps de nettoyage. Coupe polyvalente de charcuteries, viandes, légumes, fruits et fromages.
• Construction aluminium et titane anti-adhérent
• Entraînement par courroie
• Affûteur hygiénique
• Système SBR
• Monophasé 230V
• Recommandé pour la petite et moyenne restauration commerciale
• Ne convient pas pour gros jambon cru
• Ne pas laver à grandes eaux
CARACTÉRISTIQUES
RÉFÉRENCES
Désignation : 300 COSY bi-titane SBR
Code : 0047
TÉLÉCHARGEMENTS